木工技術主要包括木工切割、木工烘干、木工膠合木工表面裝飾等基本加工技術，木工保護、木工改性等功能處理技術。在此主要向大家介紹幾種木材切削與干燥工藝。

木材切割。

木料切割可分為三種形式：①將一層變形較大的木料切割成半塊，剩下的木料切割成半塊，如刨削、車削等；②將木料切割成單板旋切、刨切等制品；③將木料切割成半塊，剩余的木料切割成制品，如削片制材所用的銑削。

木頭干燥。

除了直接使用原木之外，在設計中將木材加工成方板或其它的產品使用。

為了減少木材在使用過程中的變形和開裂，一般方材都要經過自然或人工干燥。自然干燥就是把木料堆起來進行氣干。手工烘干主要采用烘干窯法，也可采用簡易烘干方式。

干式窯爐是一種裝有循環(huán)空氣裝置，能夠調節(jié)和控制溫度和濕度的干燥室。經過烘干窯烘干的木材質量良好，其水分含量在10%以下。

在使用時容易腐爛的木材應預先防腐。采用粘接的方法可將板粘合成大型構件，應用于木結構，木樁等。也可以將木材加工成膠合板，碎木板，纖維板等。

由于木材容易受到空氣濕度的影響而濕脹干縮，因而會使木材產品受潮，很快就會被腐蝕和破壞，因此木材干燥技術就誕生了。木料干燥是通過加熱和利用木料內外蒸汽壓差，將木料含水率降至適宜值的過程。

木制品行業(yè)中不可或缺的生產環(huán)節(jié)其作用在于：減輕木材的重量，節(jié)省調運的勞力和費用；防蛀防腐，延長使用壽命；防止變形翹曲，增加彈性，有利于提高木材品質。

提高干燥速度，同時保證干燥質量是干燥過程中的基本原則。干材質量要求：干材的終水含量和干燥均勻度均能滿足加工工藝要求。維護木材的完整性，不得出現工藝規(guī)范所不允許的缺陷，也不改變木材應有的特性。